“传统手工腊肠最好是两个人配合，一个人灌一个人挤，才能提高速度的同时又挤压均匀。”18日，渝北区一家猪肉档，在老师傅的指导下，两个看上去很稚嫩的小伙子，正在一板一眼的教市民如何手工制作腊肠。
其中一名小伙子名叫陈勇，他是重庆邮电大学移通学院财务专业一名大四“准毕业生”，仅仅加入卖猪肉的行列20来天。
“虽然现在社会对职业的包容度已经很高了，卖猪肉我也觉能接受，但是刚进这家卖猪肉公司的时候，还是有点不理解，这么简单的工作，为什么要招大学生，随便找个钟点工成本会小很多！”陈勇介绍说，自己学的是财务专业，年前正是找工作的高峰期，在进入这家企业之前也尝试过两份其他工作，但均因为工作时长太长和薪资过低而放弃。看到学校的猪肉公司宣讲会，陈勇觉得待遇还可以，管培生岗位又和自己的专业有联系，就前来应聘。没想到，机缘巧合下，从来没想过自己会踏入卖猪肉领域的陈勇，竟成为了一同参加应聘的30多人中，入选4人中的一员。
郭春桥是河北科技大学的应届毕业生，同样是通过校园招聘进入到这家土猪销售企业。比陈勇早半年时间，经过了这家企业专门为大学生培训开设的“屠夫学校”专业培训。
在谈到周围人的看法时，两名大学生坦言，周围有一些人会抱着“一个大学生怎么能去卖肉”的看法。但陈勇觉得，现在社会对职业选择越来越包容，面对那些不解和质疑，他认为“无所谓”，“来的第一天就摸了一下猪肉，觉得还好，没有难以接受。靠劳动赚钱，我丝毫不觉得丢脸。”
上游新闻记者 刘力
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