消费者报道杂志官方微博消息,11月14日晚,微博大V“花总丢了金箍棒”发布了一段11分钟的视频,曝光其近年入住的逾十家五星级酒店的卫生乱象。视频显示,多家五星级酒店存在服务员混用脏毛巾与抹布擦拭杯具、茶具、洗手池、坐便器等不同类型的问题。
此次曝光的酒店管理集团包括文华东方、安缦、宝格丽、柏悦、万豪、四季、香格里拉等。截至16日上午,14家酒店中有11家已发布致歉声明。而上海璞丽酒店表示暂不回应。宝格丽酒店则称,无法看清视频中的地点是否为该酒店,有关情况仍在调查。北京王府半岛酒店表示,对于视频真伪、是否事发该酒店、是酒店哪位员工所为这三点不做深究,将重点进行自查并加强管理。另外,北京卫生监督部门称将约谈部分五星级酒店,并已经介入调查,现场取样经过检测,检测结果将会公示。
截至15日下午,该视频已有1823万的播放量,7万多的转发量,引起了网友的激烈讨论。
针对多家知名五星酒店被爆卫生丑闻一事,《消费者报道》采访了国内资深酒店代理商,他告诉本刊:“国内五星酒店被爆卫生丑闻已不是新鲜事,由于没有更好的选择,酒店卫生被曝光后人们还是只能将就。每当曝光之后,只是暂时对酒店形成一个监督和促进作用,以实际层面来讲,有可能几天之后又回到现状。员工做房(清洁房间)的钱大概是十几块不等,若要做得精细则会损失酒店部分利益,比如会让顾客在前台等待的时间更长。所以还得看酒店自己愿不愿意改进,只从客房员工上进行说事,我看很难出好的结果。就目前市场而言,达到五星标准的酒店提供的服务已经是比三星、四星的要好。”
同时,《消费者报道》还采访了一位资深前酒店客服负责人,她表示酒店的管理规定是严格而标准的,但是执行规定的人没办法在客房间装监控设备来监督清洁人员,且装记录仪成本高,监控力度也不大。
除了五星级酒店,连锁快捷酒店的一次性牙刷和牙膏卫生问题也不容乐观。
2018年10月,《消费者报道》从7天、如家、汉庭优佳、莫泰、锦江之星、布丁、海友、文星连锁、城市便捷等9家知名连锁酒店,实地采样了一次性牙膏、牙刷,并送到第三方检测机构进行检测。
结果显示,汉庭优佳、莫泰等2款酒店的牙膏的卫生情况不达标,菌落总数超标。两者的实际检出量为650 CFU/g和960 CFU/g,分别超标30%和90%!菌落总数超标会易引起腹泻、呕吐或肠道疾病等不良反应,或对健康带来直接危害。所以出于卫生和环保的考量,消道长建议大家最好还是自带洗漱用具。
更多详细检测结果,让我们继续看下去吧!
汉庭优佳、莫泰菌落总数分别超标30%、90%
菌落总数是指示产品卫生情况的重要指标,常被用来判定食品、化妆品的卫生情况。通常来说,菌落总数越多,代表该样品卫生情况越恶劣。
在牙膏的国家标准GB/T 8372-2017 《牙膏》中规定,牙膏产品菌落总数应≤500CFU/g。牙膏产品是口腔护理品,入口使用,如被细菌严重污染,菌落总数超标容易引起消费者腹泻、呕吐或肠道疾病等不良反应,或会对消费者的健康造成一定的损害。
为了更好地对比9款牙膏的品质情况,本刊还将佳洁士、黑人、云南白药等3款超市购买的普通牙膏送检进行对比。
结果显示,汉庭优佳、莫泰酒店所采集的一次性牙膏菌落总数超标,实际检出量为650 CFU/g和960 CFU/g,分别超标30%和90%!
而7天、如家、锦江之星等7款酒店牙膏和3款普通牙膏菌落总数均在检出限以下,符合基本的卫生要求,安全卫生条件良好。
酒店牙膏一般是小包装且会密封,菌落总数怎么会超标呢?最大的可能是生产厂家在牙膏加工过程中卫生控制不到位。值得一提的是,此次检测不达标的汉庭优佳酒店、莫泰酒店,其牙膏上的标注出品方为“两面针(江苏)实业有限公司”。
▲汉庭优佳、莫泰的提供的一次性牙膏菌落总数超标
目前国家对酒店内配置的洗漱用品类产品没有统一标准要求,均由酒店自己选购配备。酒店牙膏使用存在浪费情况,一小管酒店牙膏容量一般在3~8g之间,而消费者拆开之后一次只用黄豆大小,用不了五分之一,其余部分大多弃于垃圾桶。
如家、汉庭优佳、莫泰等5家酒店牙刷在达标的边缘线
说完了酒店牙膏,我们再来看看酒店牙刷的测试结果吧!
我们同样对9家酒店的牙刷进行了测试,检测结果显示,9款酒店牙刷磨尖率均达标,都在90%的标准线或以上。其中7天、文星连锁、城市便捷这3家酒店提供的牙刷磨尖率都为100%,表现出色。
不过,值得重视的是,如家、汉庭优佳、莫泰、布丁和海友等5家连锁酒店的牙刷磨尖率都为90%,“低空擦过”达标线。
值得一提的是,锦江之星并非磨尖丝牙刷,而是平形毛型牙刷,测试的标准为 GB 19342-2013 《牙刷》,标准规定合格率应大于等于60%,结果显示磨毛率为91%,表现尚可。
站在消费者的角度,刚刚达到达标线的产品只是“合格”,没有安全问题,也可以放心使用。但若以更严格的要求而言,7天、文星、城市便捷的磨毛率达到了100%,更值得信赖。
酒店牙刷成本较低,需要的量又大,酒店方一般找制造商生产供应。大部分快捷酒店需要控制成本,牙膏和牙刷等一次性日用品所占经营成本的比例并不高。从淘宝、天猫的采购价格来看,单支酒店牙刷的批发价仅两角至三角,批发采购量大的话,批发价还能更低。
江苏扬州市广陵区杭集镇号称“牙刷之都”,有超过1500家小作坊,年产牙刷逾50亿支,据称占领了国内市场份额的80%,并在牙刷产业的基础上,延伸出牙膏、沐浴露、洗发液等一系列的酒店日用品产业。酒店一次性产品质量良莠不齐,市场规范和产品升级方面都需努力。
从口腔健康的角度出发,《消费者报道》不建议消费者将酒店一次性牙刷作为长期使用物品,另外,我们建议大家树立环保意识,外出时可自带牙刷牙膏用品。
原标题:五星级酒店卫生乱象频发,连锁酒店牙膏也不能放心用!
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